面粉

别名：小麦粉

面粉中富含蛋白质、维生素、脂肪和膳食纤维，能促进准妈妈的食欲，还能为准妈妈补充身体所需的多种营养，缓解孕吐现象。俗语云“麦吃陈，米吃新”，存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质更好，更有利于营养的吸收。

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，具有养心益肾、健胃补脾、解热止渴的功效。其中的不饱和脂肪酸和维生素，还有利于缓解产后水肿。妈妈应将面粉放在避光通风、阴凉干燥处保存，在面袋中放入花椒包还可以预防面粉生虫。

面粉中富含维生素E，能让哺乳期妈妈的皮肤更加有光泽，还能在一定程度上消除妊娠纹，减少皱纹。以面粉为原料，搭配多种蔬菜和肉类，做成包子、饺子、馄饨或面条等食物，既营养丰富，又健康美味。

面食营养丰富，容易消化，宝宝可以适当吃点面食，但要注意少糖、少盐的原则。将馒头、面条等面食搭配新鲜的蔬菜和肉类食用，更有利于营养的均衡。

面粉不宜和田螺同吃，吃了会引起呕吐、腹痛等不适。