金枪鱼

别名:鲔鱼、吞拿鱼

怀孕期 少吃

准妈妈可以食用金枪鱼,但要适量。首先金枪鱼能为准妈妈补充优质蛋白质,金枪鱼的矿物质和微量元素有助于帮助准妈妈预防孕期高血压、降低胆固醇并且缓解孕期的贫血症。但是近年来,金枪鱼中被查出含汞量较大。汞是一种重金属元素,有可能影响到胎儿的中枢神经系统发育,因此建议孕妇适量少吃金枪鱼。

坐月子 少吃

产后月子期的妈妈可以食用金枪鱼,但要适量。首先,金枪鱼肉含有优质的蛋白质和多种营养素,并且低脂肪、低热量,不仅能够为产妇补充均衡的营养,还有利于产后的身材恢复。此外,金枪鱼中还含有丰富的铁和维生素B12,易被人体吸收,能够预防缺铁性贫血。但不宜过量食用,否则过量的汞会损害妈妈和宝宝的健康。

哺乳期 少吃

哺乳期妈妈可以食用金枪鱼,但要适量。金枪鱼中含有较多的DHA,DHA是人体无法自行产生的一种不饱和脂肪酸,是大脑活动所必需的营养素之一。因此哺乳期的妈妈摄入充足的DHA,并通过奶水传递给宝宝,有利于宝宝的大脑发育。但是考虑到金枪鱼含汞的问题,建议妈妈适量食用。

婴幼儿 少吃

宝宝可以吃金枪鱼,但要少吃。首先金枪鱼含有丰富的氨基酸,对于人体的新陈代谢、肌肉、皮肤、骨骼和毛发的生长都有好处,是很好的宝宝食品。不过宝宝的代谢能力较差,不宜多吃,只能少量食用,否则过量的汞会危害健康,此外食用时需妈妈帮助剔除鱼刺。

小贴士:

近年来,金枪鱼中被查出含汞量较大。汞是一种重金属元素,有可能影响到中枢神经系统发育,因此购买时应注意金枪鱼的产地,或者少吃金枪鱼。