鲢鱼

别名：白鲢，水鲢，跳鲢，鲢子，苏鱼

孕妇可以吃鲢鱼。鲢鱼又叫白鲢，是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富。其中富含叶酸、烟酸等维生素，能有效预防胎儿先天畸形；其充足的微量元素和矿物质还能够帮助准妈妈降低胆固醇，并促进胎儿神经系统、皮肤、毛发等的生长发育。不过，鲢鱼的表皮有一层黏液非常滑，因此建议在鱼身上撒一些盐再切，就不容易打滑了。

月子期可以吃鲢鱼。鲢鱼味道鲜美，肉质紧实，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸和维生素A、维生素E、叶酸、烟酸等营养成分，能够帮助产妇提神开胃。此外，还有改善肤质、抚平妊娠纹、治疗脱发和头屑的功效。因此，坐月子时可以适量吃点鲢鱼哦。

哺乳期可以吃鲢鱼。鲢鱼具有通乳下奶的功效，十分适合奶水分泌不足的新妈妈食用。而且所含矿物质种类多、含量高，其中钙、磷、钾、硒等元素能够帮助妈妈健脑养神，并促进宝宝的身体和大脑发育。比如，清炖鲢鱼、豆腐烧鲢鱼等都很适合哺乳妈妈食用哦。

宝宝可以吃鲢鱼。鲢鱼的营养丰富，而且又是淡水鱼，不用太过担心宝宝会过敏的问题。月龄较小的宝宝可以喝一些用鲢鱼做的鱼汤，家长在烹饪的过程中要尽量让鱼汤保持清淡，不要放太多的调味品。还需注意的是，鲢鱼刺较多，给宝宝吃鱼肉前，一定要将刺清除干净哦。

鲢鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，或在鱼身上撒一些盐，切起来就不会打滑了。