扁豆

别名：菜豆，架豆，去豆，芸豆

孕期吃扁豆要慎重哦！扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进孕妈妈的胃肠道蠕动，帮助消化。但要注意的是，扁豆中含有植物凝集素，若没有烹煮熟透，吃完就可能会出现头晕恶心、呕吐腹泻等症状。因此扁豆必须彻底煮熟煮透才能吃。此外，一次也不要吃太多，否则很容易出现腹胀，引发不适哦。

生完宝宝的你是可以吃扁豆的，但是要慎重哦。扁豆中含有的多种维生素和矿物质，以及膳食纤维，可以帮助体质虚弱的你提高免疫力，增加营养，避免便秘。但扁豆中含有植物凝集素，必须彻底烹煮熟透才能吃，否则会引发头晕、恶心和呕吐的症状。

哺乳期妈妈是可以吃扁豆的，但是要慎重哦。扁豆中含有植物凝集素，若没有烹煮熟透，吃完就可能会出现头晕恶心、呕吐腹泻等症状。因此扁豆必须彻底煮熟煮透，才能吃。此外，一次也不要吃太多，否则很容易出现腹胀，引起不适哦。

尽量少给宝宝吃扁豆。扁豆中的膳食纤维含量还是比较高的，而宝宝的消化系统还没有发育好，吃了不容易吸收，影响消化，还会导致腹胀。如果要吃的话，则一定要彻底煮熟煮透，否则生扁豆中的植物凝集素很容易导致宝宝中毒。

1、 生扁豆、没有熟透的扁豆都不宜食用，吃了会引起身体不适，严重者还可能会中毒。