牛肝菌

准妈妈可以吃牛肝菌哦。牛肝菌能够缓解准妈妈的贫血、体虚、头晕、耳鸣等不适症状，还能安神除燥，缓解孕期疲劳。在泡发干制的牛肝菌时，要用温水，浸泡时间以2分钟左右为宜，以防香味流失。妈妈注意哦，牛肝菌一定要煮熟后再吃，以免中毒。

产后月子里的妈妈可以吃牛肝菌哦。牛肝菌有补虚、养血、散寒、活经络的作用，适合产后体虚调养食用，有助于产后妈妈的身体恢复。但产后妈妈的饮食宜清淡，在烹调牛肝菌时，不宜加入过多油盐，也不能加胡椒等辛辣类调料。妈妈注意哦，牛肝菌一定要煮熟后再吃，以免中毒。

哺乳妈妈可以吃牛肝菌哦。哺乳期可以祛风散寒、舒筋活络，有利于哺乳期妈妈的身体健康。牛肝菌蝴蝶面、素炒牛肝菌、牛肝菌排骨汤等既能为哺乳期妈妈补充身体所需的营养，又能通过乳汁提高宝宝的免疫力。妈妈注意哦，牛肝菌一定要煮熟后再吃，以免中毒。

宝宝可以吃牛肝菌哦。牛肝菌中维生素B2含量丰富，可以帮助宝宝预防口角炎、皮炎、舌炎等症，还能防止宝宝贫血，但妈妈一定要购买无毒品种的牛肝菌，并将牛肝菌切碎、煮熟后再给喂给宝宝吃。妈妈注意哦，牛肝菌一定要煮熟后再吃，以免中毒。

牛肝菌不宜和酒同食，否则会引起身体不适。