发菜

别名：地毛，旃毛菜，地毛菜，仙菜，净池菜，头发菜，龙须菜，江离，线菜

准妈妈可以吃发菜。发菜中富含蛋白质、铁、钙等物质，能为准妈妈补充钙质，预防孕期抽筋和贫血，增强准妈妈的免疫力，还能促进胎宝宝的骨骼发育。准妈妈可以用发菜做汤，可以很好地提高食欲；也可将发菜浸泡完，洗净切碎，和鸡蛋搅在一起做成美味的发菜鸡蛋饼食用。

产后月子期的妈妈可以吃发菜。发菜含有丰富的蛋白质、铁、钙等物质，尤其适合产后身体虚弱、需要恢复体力的新妈妈食用。产后妈妈适量吃些发菜，可以补充多种营养，还能补血补钙、补益身体，促进新妈妈身体恢复、增强体力。

哺乳期妈妈可以吃发菜。发菜富含钙、铁等矿物质和优质蛋白等物质，哺乳期妈妈适量吃些发菜，能清热化痰、利尿通便，提高抗病能力，因此发菜比较适合体质虚弱、处于伤愈阶段的妈妈食用，比如发菜香菇虾仁汤、发菜蒸蛋、发菜豆腐等做法都非常不错。

宝宝可以吃发菜。首先发菜的营养丰富，蛋白质和钙质含量高，能促进宝宝的骨骼生长和身体发育。此外发菜还富含铁、碘、磷、钾等多种矿物元素，宝宝食用对身体有益处。但妈妈在给宝宝喂食时需注意宝宝是否有不良反应，如有要立即停止喂食。发菜煲汤比较适合宝宝食用。

发菜性寒，脾胃虚寒、容易腹泻者不宜食用。