榛蘑

别名：假蜜环菌，蜜蘑，蜜环蕈，栎蕈

孕妇可以吃榛蘑。榛蘑中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素E，具有一种天然的香气，能促进准妈妈食欲，缓解便秘，预防孕期抽筋、贫血、心烦等症状，还能促进胎宝宝对钙、铁的吸收，预防先天性贫血等疾病。榛蘑搭配鸡肉、排骨等食用味道更佳，如板栗排骨炖榛蘑、榛蘑鸡翅、榛蘑闷五花肉等都适合准妈妈食用。

月子期可以吃榛蘑。榛蘑富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，产后妈妈适量食用榛蘑，能促进新陈代谢，预防产后贫血，还能缓解呼吸道和消化系统疾病带来的不适。但产后妈妈饮食宜清淡，建议在烹调榛蘑时，要少油、少盐。

哺乳期可以吃榛蘑。榛蘑富含钾、钙、镁、铁等矿物质，能提高哺乳期妈妈的免疫力，预防呼吸道感染，还能通过乳汁增加宝宝的抵抗力，是哺乳期妈妈滋补身体的理想之选。榛蘑与肉一起搭配食用，还缓解肉类中饱和脂肪酸对人体的危害，降低胆固醇，防止心脑血管疾病的发生。

宝宝可以吃榛蘑。榛蘑营养丰富，能促进宝宝的视力发育，预防佝偻病和呼吸道疾病，提高宝宝的身体免疫力。因此，建议宝宝满8个月后，爸爸妈妈可用榛蘑搭配排骨或鸡肉煲汤给宝宝喝，也可以将榛蘑剁碎，煮熟烂后，搭配鸡肉泥煮粥给宝宝吃。

脾胃虚寒、经常腹泻者不宜吃榛蘑，吃了会引起肠胃不适。