茶叶蛋

鸡蛋中的蛋白质、氨基酸等营养成分很多，是适合准妈妈的食物。茶叶蛋中少量的茶成分可以提神抗疲劳。但是，煮茶叶蛋的时候会加酱油，吃多了容易有色素沉淀，对皮肤不好，还会引起缺钙和贫血。因此，准妈妈不可以多吃。

茶叶蛋可以增加新妈妈的食欲，还可以补充营养。但是茶叶蛋对于坐月子的新妈妈来说口味就有点重了，会影响身体对营养物质的吸收。新妈妈体质虚弱，还是多吃点清淡的食物为好。

茶叶蛋兼具茶和鸡蛋的双重营养价值。茶可以提神抗疲劳；鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，营养丰富。但是，茶叶蛋的煮制时间过长的话，会产生有害物质，可致人缺钙、贫血。哺乳期妈妈可以作为早餐或者加餐适量吃一点，不宜多吃。

茶叶蛋的味道多来源于调料，要比白水煮蛋的口感更丰富些，宝宝可能会更喜欢吃。但是不适合于1岁以内的宝宝。而且茶叶蛋中的茶多酚不利于宝宝的发育，建议不要给宝宝食用太多的茶叶蛋，可以吃蒸蛋羹、蛋卷饼等。

1.茶叶蛋与菠萝、雪莲果、豆浆一起吃不利于人体吸收鸡蛋中的蛋白质。 2.茶叶蛋里不要加糖和味精，会产生不容易被人体吸收的果糖基赖氨酸，不利于消化。 3.茶叶蛋与柿子一起吃可能会引发急性肠炎。 4.茶叶蛋不宜与鹅肉、兔肉一起食用，其中的活性物质可能会发生反应，导致腹泻。