黑米

别名：黑粳米，墨米

孕妇能吃黑米。可能你会听说，孕期吃黑米会导致宝宝生下来皮肤黑，但实际上并不会呢，吃黑米反而很有好处。黑米是稻米中的珍贵品种，其中的维生素、矿物质和膳食纤维含量都比普通大米高很多。准妈妈适当吃黑米，能补充营养，预防缺铁性贫血，还能促进胎宝宝的发育。红豆黑米粥、黑米面馒头、黑米面发糕等都适合准妈妈食用。

月子期能吃黑米。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，被称为“补血米”、“长寿米”，用黑米熬制的米粥能健脾暖胃、润肠通便，能为产后妈妈补充气血，增强体质，但消化不好的妈妈不宜吃过多黑米粥，可以用黑米搭配红枣、红豆等一起用豆浆机打成米糊食用。

哺乳期能吃黑米。黑米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、钾、镁、铁、锌等多种营养元素，具有预防缺铁性贫血的作用，能为哺乳期妈妈滋补身体，增强免疫力，提高奶水质量。在挑选黑米时，以米粒大小均匀、有光泽、无虫、无杂质、无异味者为佳哦。

宝宝也能吃黑米。黑米营养丰富，能为宝宝补充生长发育所需的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、钾、镁、铁、锌等多种营养元素，促进宝宝的骨骼和大脑发育。但黑米不好消化，你在用黑米给宝宝熬粥时，一定到煮得尽量熟烂一些呦。

1.未煮熟煮烂的黑米不能吃，吃了会引起急性肠炎或消化不良。 2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米饭，可把黑米用豆浆机打成糊糊少量喝一些。