元蘑

别名：冻蘑、黄蘑、冬蘑，晚生北风菌，剥茸

孕妇可以吃元蘑。元蘑中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等多种物质，能为准妈妈补充体力，缓解孕期疲劳、手脚麻木、腰腿酸痛等症状，还能促进胎宝宝的骨骼发育、血液循环、神经系统发育。元蘑栗子烧鸡、元蘑炒油菜、元蘑红烧肉等菜肴既美味又有助于准妈妈和胎宝宝的身体健康哦。

月子期可以吃元蘑。元蘑含有对人体有益的多种氨基酸和维生素，能增强体力，缓解产后腰腿疼痛，还能开胃健脾，增加食欲；而且其含有丰富的多糖成分可以提高产妇的免疫力，降低患癌风险。不过，产后妈妈饮食宜清淡，在烹制元蘑时，不要放过多油盐哦。

哺乳期可以吃元蘑。元蘑是一种营养价值较高的菌类，味道鲜美，肉质爽滑，适合哺乳期妈妈食用，既能增强哺乳妈妈免疫力，还能提高奶水产量及质量哦。三黄鸡炖元蘑、元蘑鸡汤、元蘑炒肉片等都是哺乳期妈妈补充营养的不错选择。

宝宝可以吃元蘑。元蘑营养丰富，能促进宝宝的食欲，提高宝宝的抗病能力。宝宝满8个月后，妈妈可用元蘑搭配鸡肉泥给宝宝煮面吃，也可用元蘑搭配鸡肉做成馅料，给宝宝做小馄饨吃。元蘑中的纤维素含量比较高，宝宝不易消化，所以只能适量食用。另外，妈妈在给宝宝喂食元蘑前最好剁碎哦，以免呛到宝宝。