猪血

别名：血旺、液体肉、血豆腐、血花、猪红、液体肉

孕妇可以吃猪血。猪血中含有大量适宜人体吸收的铁，所以可以有效预防和改善孕期贫血、预防胎儿先天性贫血。此外，猪血是一种低热量、低脂肪的食物，富含B族维生素、维生素E等多种维生素和矿物质，能帮助准妈妈均衡营养。猪血中的锌、铜、硒等微量元素还可以提高胎儿的免疫力。不过，猪血蛋白质、铁、胆固醇的含量很高，每周吃1-2次即可。

月子期可以吃猪血。产妇生产后气血虚弱，可以吃猪血来补铁，防止缺铁性贫血。猪血中含有软磷脂，可以用来缓解疲劳和健忘失眠。它还是一种低热量、低脂肪的食物，富含B族维生素、维生素E等多种维生素和矿物质，不仅有利于产后身体恢复，而且还有助于保持身材。猪血和菠菜做汤一起食用非常适合坐月子的新妈妈哦，补血又防便秘。

哺乳期可以吃猪血。猪血中含有丰富的铁，可以补血，是一种廉价而且效果很好的补血食品。哺乳期妈妈可以每周吃1-2次猪血，防治缺铁性贫血。因为猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，比如激素、药物、尿素等，大量食用会给人体肠胃、肾脏带来负担，而且胆固醇含量也较高，所以有高血压和血脂高的妈妈要慎吃。

宝宝可以吃猪血。猪血很像豆腐，容易咀嚼，而且也容易消化，宝宝是可以适量吃的。猪血中的铁可以帮助宝宝预防贫血。此外，猪血还有除尘净化的作用，可以为宝宝排毒。但是猪血的蛋白质、铁和胆固醇含量都较高，宝宝不能多吃，否则可能导致中毒或者代谢异常。