猪排

怀孕期 能吃

孕妇可以吃猪排,但一定要吃10成熟的猪排。猪排是指炸过或煎过的大片瘦猪肉,很多人喜欢吃7成熟的,但其实这样吃并不适合准妈妈,因为会有感染病菌、寄生虫的风险。准妈妈可以喝猪排汤,猪排汤中含有钙、磷等矿物质成分,可以促进胎宝宝的骨骼发育;而煎炸的猪排,一定要注意适量,而且必须做熟再吃哦,避免感染弓形虫。

坐月子 能吃

月子期可以吃猪排,但一定要吃10成熟的猪排。猪肉中含有半胱氨酸,这种物质可以促进铁的吸收,改善产妇的贫血现象。猪骨里还含有丰富的胶原蛋白、脂肪和钙质。但是猪排大多是炸过或者煎过的,不适合产后新妈妈食用,建议少吃或不吃,如果吃一定要吃10成熟的哦。其实,产后新妈妈更适合吃炖或蒸的猪排和排骨。

哺乳期 能吃

哺乳期可以吃猪排,但一定要吃10成熟的猪排。猪排含有丰富的钙质,可维护骨骼健康。但是煎猪排油脂含量高,会影响哺乳期妈妈的奶水质量,而且多吃容易发胖,因此,哺乳妈妈应尽量多吃炖、煮或蒸的猪排,少吃或不吃煎炸的猪排。另外,即使偶尔吃煎猪排,也一定要吃10成熟的哦,否则容易感染细菌或寄生虫。

婴幼儿 能吃

宝宝可以吃猪排,但一定要吃10成熟的猪排。猪排中的营养容易被人体消化吸收,能为宝宝补钙补铁,增强免疫力。宝宝一般10个月左右可开始添加猪排,在这之前一般都是先是肉泥、肉末、肉丁、肉块这样逐渐添加的,爸爸妈妈一定不能操之过急,一定要循序渐进,且要彻底煮熟方可给宝宝食用,以防寄生虫残留。

小贴士:

1.猪排不宜与茶同食,茶叶中的鞣酸会和猪肉的蛋白质结合,不宜消化,容易导致便秘。 2.猪排与黄豆、巴豆不宜同食,因为豆类中的植酸会影响猪肉中的矿物质被人体吸收,同食易胀气。