猪骨

别名:排骨,腿骨

怀孕期 能吃

猪骨中,尤其是猪腿骨里有丰富的胶原蛋白和脂肪,容易被人体吸收消化。猪骨汤味道鲜美、营养丰富,具有延缓衰老等作用。准妈妈可以喝一些猪骨汤,补钙之余还能养颜护肤。

坐月子 能吃

猪肉中含有半胱氨酸,这种物质可以促进铁的吸收,能改善产后新妈妈的贫血现象。月子期间建议新妈妈喝猪骨汤,既能够提供丰富的营养物质,还能补血补钙。

哺乳期 能吃

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋等,能让乳汁的营养更丰富,宝宝吃了更健康。

婴幼儿 能吃

猪骨中的营养容易被消化吸收,猪骨汤适合肠胃消化功能还不够完善宝宝。宝宝喝猪骨汤可以增强骨髓造血功能,促进宝宝骨骼和牙齿发育。建议熬汤时多放一些水,同时避免太过油腻,还可以用猪骨汤给宝宝煮面条吃。

小贴士:

猪骨里加醋或会影响钙质和其他营养的吸收率,降低营养价值。